まっすぐ、心を込めて。
季節を映す、上質なひと皿を。
Pâtisserie ・ Nakamozu, Sakai
Pâtisserie SINCÈRE
SINCÈRE（サンセール）は、大阪府堺市北区・中百舌鳥にあるケーキ屋さん・パティスリー（ケーキ・洋菓子店）です。堺市でケーキ屋さんをお探しの方に、季節のケーキと看板の焼き菓子をお届けしています。2025年7月15日にオープンし、全国2位の実績を持つオーナーパティシエ・宮野が、素材の旨みを引き出したケーキと焼き菓子をつくっています。
南海高野線「中百舌鳥駅」から徒歩約8分。季節のショートケーキやフルーツタルト、看板の焼き菓子「サンドクーヘン」を、店頭とオンライン（全国発送）でお届けします。
Concept
おいしいねって笑ったり、おいしいねって分け合ったり。そんな瞬間のために、私たちはお菓子を作っています。堺から、幸せと笑顔が広がりますように。
お菓子を通して笑顔の輪が広がればいいな——。お菓子で、日本を元気に。それが私たちの想いです。
オーナーパティシエの宮野は、堺で生まれ育った“堺っ子”。菓子の全国コンクールで2位を獲得した確かな技術を土台に、地元・中百舌鳥の街に根ざしたお店として SINCÈRE をオープンしました。
華やかな見た目だけでなく、フルーツやナッツ、クリームといった素材そのものの香りと甘みを最大限に引き出すこと。サクッ、しっとりといった食感の重なりまで丁寧に設計すること。ひと口ごとに幸せを感じてもらえるお菓子を、日々ショーケースに並べています。
“ Bringing out the true taste of every ingredient. ”
Signature
Seasonal Limited
夏はふわりと削る果実のかき氷、冬は焼き菓子の詰め合わせ。四季のうつろいを、その時季だけの一品でお届けします。最新の登場は Instagram にて。
Summer Limited
※ かき氷は夏季限定・数量に限りがあります。提供状況は Instagram（@cake__sincere）にてご確認ください。
Our Space
Menu
※ 価格はすべて税込です。内容・価格は季節により変わることがあります。最新のラインナップは店頭・オンラインショップ・Instagramにて。
Gift & Delivery
個包装のフィナンシェやサブレ、フロランタンなどを詰め合わせたギフトボックスをご用意しています。誕生日や記念日、季節のご挨拶や手土産に。
店頭でのお渡しはもちろん、オンラインショップから全国へ発送も承ります。のし・ラッピングのご相談もお気軽に。
オンラインショップを見る →Voices
ふわっとしっとり、口どけの良いきめ細かな生地。中百舌鳥で人気のケーキ屋さんです。季節のショートケーキがお気に入り。
注文を受けてからクリームを詰めてくれるシュークリームが秀逸。小ぶりでもずっしり、クリームがぎっしり詰まっていました。
完熟マンゴーのタルトは、サクッとした生地とカスタード、濃厚な果実が見事に調和。素材の良さが際立つ逸品でした。
※ 掲載の声は食べログ・地域メディア等に寄せられた感想を要約したものです。
News
堺市・中百舌鳥に、地元・堺のケーキ屋さん「SINCÈRE（サンセール）」がオープンしました。季節のケーキと看板の焼き菓子をお届けしています。
夏季限定「果実のかき氷」をご用意しています。提供状況は Instagram（@cake__sincere）にてご確認ください。
定休日を水曜日・木曜日へ変更いたします。最新情報はInstagram（@cake__sincere）をご覧ください。
オンラインショップにて、焼き菓子・ギフトを全国へ発送しています。堺市のケーキ屋さんの味を、ご自宅用にも贈りものにもどうぞ。
Information
| SHOP | SINCÈRE（サンセール）／ Pâtisserie |
|---|---|
| ADDRESS | 〒591-8032 大阪府堺市北区百舌鳥梅町3丁21-17 |
| ACCESS | 南海高野線「中百舌鳥駅」より徒歩約8分（約600m） |
| OPEN | 10:00 − 18:00 |
| CLOSED | 水曜日・木曜日 |
| PARKING | 店舗裏に4台 |
| PAYMENT | 各種カード・電子マネー・QRコード決済可 |
| TEL | 072-280-4880 |
FAQ
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季節のケーキや限定商品は Instagram で更新中。
焼き菓子・ギフトはオンラインショップから全国へお届けします。